A Gourmet Journey at Mei Sum Dim Sum Restaurant 美心點心

It has been over a decade since my last visit to Mei Sum Dim Sum Restaurant 美心點心, and I was excited to see how this classic spot has been doing. Located on Nu‘uanu Avenue, the interior remains similar to its previous location on Smith Street. My dad, an enthusiastic contributor to Frolic, suggested we try Mei Sum based on recommendations from the Chinese restaurant grapevine.

Upon arrival, we started with our favorite dim sum selections: har gow (shrimp dumplings), siu mai (pork hash), mochi rice, baked char siu bao (barbecue pork buns), and dan tat (egg tarts). Each dish was a delight to the senses, showcasing Mei Sum’s mastery in creating flavorful and authentic dim sum.

The siu mai was small but bursting with juicy flavor, impressing my dad, who noted the unique tenderness compared to other places. The har gow was filled with sweet shrimp and added crunch from water chestnuts. According to my dad, these classic dim sum offerings at Mei Sum are the best he has tasted in recent memory.

The mochi rice, wrapped in lotus leaves and stuffed with lap cheong, pork, chicken, and shrimp, was a standout dish for me. Every grain of rice was infused with umami, elevating the overall experience. The baked char siu bao brought back nostalgic memories of enjoying them with my mom during high school tennis matches. The perfectly balanced ratio of meat, sweetness, and savory flavors made it a delightful treat.

For dessert, we shared the dan tat tarts. Mei Sum’s version had a firm crust, resembling a cheesecake, which I found enjoyable. The smooth and mildly sweet custard complemented the crust perfectly.

Impressed with our initial selection, we decided to try more popular dishes, including pan-fried pork with vegetable bun, deep-fried taro with scallop, deep-fried shrimp gow, deep-fried garlic eggplant with fishcake, and potstickers. The fried items were a hit, offering a satisfying crunch and flavor.

All in all, Mei Sum Dim Sum Restaurant exceeded our expectations. The quality of their dim sum, combined with the welcoming atmosphere, has earned them a devoted customer base. Mei Sum’s owner, Shao Yu Liang, shared that the restaurant’s reputation has spread through word of mouth, attracting not only locals but also tourists from Japan and the West Coast.

Situated on the edge of Chinatown, Mei Sum is conveniently located for those working in downtown Honolulu. Street parking and nearby municipal parking are available. To avoid disappointment during busy times, it is advisable to make reservations, especially for the popular lunch hour. For catering services, it is recommended to schedule at least two weeks in advance.

Embark on a gourmet journey at Mei Sum Dim Sum Restaurant 美心點心 and indulge in their delectable offerings. Experience the flavors of authentic dim sum and see for yourself why this establishment was voted as the top pick by readers.

Egy Flipperünk ezúttal ellátogatott a Mei Sum Dim Sum étterembe 美心點心. A hely még mindig az eredeti Smith Street-i helyhez hasonló belsővel rendelkezik. Az étterem nagy népszerűségnek örvend a helyi kínai éttermek között, tehát nagy elvárásokkal vágtunk bele az étkezésbe.

Érkezésünkkor a kedvenc dim sum választékunkkal indítottunk: har gow (rákdumpling), siu mai (sertéshúsgombóc), mochi rizs, sült char siu bao (barbecue sertéskifli), és dan tat (tojássodró). Minden fogás a legfinomabb ízeket hozta, amivel a Mei Sum híres.

A siu mai kicsi volt, de lédús ízzel teli, ez lenyűgözte az apámat is, aki azt jegyezte meg, hogy ez egyedi puhasággal bír más helyekhez képest. A har gow édes rákkal volt töltve, és vízgomba adott hozzá ropogós élményt. Az apám szerint ezek a klasszikus dim sum ételek, amiket a Mei Sum kínál, a legjobbak, amiket utoljára evett.

A mochi rizs az én számomra kiemelkedő étel volt, lótuszlevelekbe csomagolva, kolbásszal, sertéssel, csirkehússal és rákkal töltve. Minden rizsszem umamival volt átitatva, ami a teljes élményt fokozta. A sült char siu bao visszahozta a nosztalgikus emlékeket, amikor a középiskolai teniszmeccseim alatt élveztem őket az anyukámmal. A tökéletesen kiegyensúlyozott húsmennyiség, édesség és sós ízek kellemes csemegévé tették.

Desszertként megosztottuk a dan tat süteményeket. A Mei Sum verziója egy kemény piskótához hasonló héjjal rendelkezett, amit élveztem. A sima és enyhén édes puding teljesen harmonizált a héjjal.

Ezután úgy döntöttünk, hogy kipróbáljuk a népszerűbb ételeket, mint a sertéssel töltött zöldséges gőzös pogácsa, a rákkal töltött bundában sült taró, a rákkal töltött rántott tészta, a fokhagymával töltött rántott padlizsán és a rántott gombócok. A sült ételek nagy népszerűségnek örvendtek, kielégítő ropogósággal és ízzel kápráztatva el.

Összességében a Mei Sum Dim Sum étterem minden várakozásunkat felülmúlta. A dim sum minősége, a barátságos légkör pedig lojális vevőket vonz. A Mei Sum tulajdonosa, Shao Yu Liang elmondta, hogy az étterem hírneve szájról szájra terjed, nemcsak a helyiek, hanem a japánok és az Amerikai Nyugati part turistái is felkerekednek, hogy megkóstolják a finomságokat.

A Mei Sum kínai negyed közelében helyezkedik el, kényelmesen megközelíthető a Honolulu belvárosában dolgozók számára. Az utcán és a közeli parkolóházban is parkolni lehet. Hogy ne érjen csalódás a zsúfolt időszakokban, érdemes asztalt foglalni, különösen a népszerű ebédelési időszakban. A catering szolgáltatások igénybevételéhez legalább két héttel előbb ajánlott időpontot egyeztetni.

Indulj el egy ínyenc utazásra a Mei Sum Dim Sum étteremben 美心點心, és élvezd a finom dim sumokat. Tapasztald meg az autentikus dim sum ízeit és látogass el, hogy azt te is megtapasztald, miért választotta ezt az éttermet a vásárlók legjobb választásának.